แย้เป็นสัตว์ประเภทเลื้อยคลานที่กำลังนับวันหายากเข้าทุกทีหรือว่ามันกำลังจะสูญพันธุ์
ไปจากแผ่นดินอันอุดมของเรา แย้มีลักษณะตัวแบน หางราบโคนหางแบนและแผ่บายออก
สีข้างแผ่ขยาย สันหลังหนังข้างคอ มีรอยพับตามขวางรอบลำตัวมีเกล็ดประมาณ
40 แถว ขอบดำเรียบไปข้างลำตัว ท้องและอกสีส้มสด ตัวผู้จะมีพังผืดด้านข้างและสวยกว่าตัวเมีย
ที่อาศัยของแย้จะขุดรูอยู่ ในบริเวณดินทรายที่เป็นที่ดอนมีทางออกอีกรูหนึ่งเพื่อหนีภัย
แต่ก็ไม่พ้นความสามารถของมนุษย์ได้ ที่จับเอาแย้มาทำเป็นอาหารได้หลายชนิด
ราคาค่อนข้างสูง8 ตัว ราคาประมาณ 100บาท หาซื้อกันได้ในชนบทและตลาดสดทั่วไป
เมื่อวันที 3 มิถุนายน
2547 เราอยากรู้วงจรชีวิตของ แย้ จึงได้นัดกับ คุณสมปราชญ์
ขันทอง ผู้ยึดอาชีพ จับแย้มาขายบริเวณ ทางไปศูนย์ราชการจังหวัดกำแพงเพชร
เราเดินเข้าไปในป่าโปร่ง ลึกเข้าไป ในป่าแดง เพื่อหารูแย้ เพื่อเห็นวิธีดักแย้
และวิธีขุดแย้ ในที่สุดในเวลาหลายชั่วโมงเราพบแย้ ไม่กี่ตัว คุณสมปราชญ์
ขันทอง ได้สาธิตการจับแย้ด้วยวิธีต่างๆให้คณะของเราชม
เป็นเรื่องง่ายและสามัญมาก แต่เราต้องยอมรับรับว่า การหาแย้ ดูเหมือนว่าง่ายแต่เราไม่เคยมีความรู้มาก่อนเลย
และไม่มีประสบการณ์ด้วยการหาแย้จึงเป็นประสบการณ์และความรู้ใหม่ของพวกเรา
นักวิชาการจากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย..พบว่าแย้เป็นสัตว์ที่มีความสำคัญต่อห่วงโซ่
ความ
สมดุลทางธรรมชาติ ขณะนี้ลดจำนวนลงมาก เพราะมนุษย์นิยมมาปรุงเป็นอาหาร
และกำลังดำเนินการถึงวิธีเพาะเลี้ยง เพื่อให้แย้เป็นสัตว์ ที่ผู้คนรู้จัก
และนิยมในรสชาติ ไม่สูญพันธ์ไปจากประเทศไทยถ้าการเพาะเลี้ยงสำเร็จ แย้
จะเป็นสัตว์เศรษฐกิจตัวสำคัญในบ้านเมืองของเราดังนั้นการศึกษาวงจรชีวิตของแย้
จึงเป็นสิ่งที่ควรศึกษายิ่งพื่อแย้จะได้ไม่สูญพันธุ์เหมือนสัตว์อื่นๆในเมืองของเรา
แย้สัตว์ที่น่าห่วงว่าจะสูญพันธ์ |
|
