จดหมายเหตุวัฒนธรรมกำแพงเพชร โดย อาจารย์สันติ อภัยราช

กระดาษจากต้นกล้วยไข่

   กรุพระเครื่อง  เมืองคนแกร่ง  ศิลาแลงใหญ่   กล้วยไข่หวาน น้ำมันลานกระบือ   คือคำขวัญประจำจังหวัดกำแพงเพชร  คำว่า กล้วยไข่หวาน หมายถึงจังหวัดกำแพงเพชร เป็นที่ยอมรับกันว่ามีกล้วยไข่ที่มีรสชาติที่อร่อยที่สุดในประเทศไทย ทำรายได้ให้จังหวัดกำแพงเพชร หลายร้อยล้านบาทต่อปี
   เมื่อตัดผลกล้วยไข่ แล้ว ลำต้นจำนวนมาก จะถูกฟันทิ้ง  น่าเสียดายอย่างยิ่ง ที่โรงเรียนวรนาถวิทยานำโดยนางประจวบ  เกษรา  เจ้าของโรงเรียน ได้จัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์   การผลิตกระดาษจากต้นกล้วยไข่ได้สำเร็จ  นำมาสอนนักเรียนในโรงเรียน    ผลิตภัณฑ์จากกระดาษจากต้นกล้วยไข่ มาผลิตแปรรูป เป็นพัด กรอบรูป โคมไฟ กล่องกระดาษชำระ ดอกไม้ ที่รองจาน ที่ใส่กระดาษโน้ตบุ๊ก  นำกระดาษมาห่อของขวัญ ได้อย่างเหมาะสมและงดงาม  ดังจะได้พบกับอาจารย์ประจวบ เกษรา???????????????????
?????????????????????????????????????????.

   การนำวัตถุดิบ จากลำต้นกล้วยไข่  มาผลิตเป็น ผลิตภัณฑ์ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์  กระดาษจากต้นกล้วยไข่   สมควรได้รับการยกย่องให้ได้รับรางวัล ระดับ 4 ดาว ในระดับประเทศ  เป็นตัวอย่างอันดีสำหรับการนำภูมิปัญญาท้องถิ่น  สินค้าที่ผลิตจากต้นกล้วยไข่สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม ของจังหวัดกำแพงเพชรมาจัดการได้อย่างเหมาะสมและคุ้มค่าที่สุด???.