จดหมายเหตุวัฒนธรรมกำแพงเพชร โดย อาจารย์สันติ อภัยราช

สวนมหัศจรรย์ สุวรรณี ปรางทอง
        ที่บ้านปากอ่าง ตำบล อ่างทอง อำเภอเมือง กำแพงเพชร ก่อนถึง มอกล้วยไข่ เรามีโอกาส ไปเยี่ยมชม สวนมหัศจรรย์ นามสวนว่า สวนสุวรรณี ปรางทอง มีมะนาว ที่ราคาแพงที่สุด ในประเทศไทย กิ่งยาวคืบเดียว ราคากิ่งละ ๒๔๐ บาท  ละมุด ๓ผล สองกิโลกรัม มะปรางกรอบ หอมหวาน และมะขามป้อม ผลใหญ่ ดกมาก สนนราคากิ่งละ เกือบ ๒๐๐๐ บาท อย่างนี้ เรียกว่ามหัศจรรย์หรือยังลองติดตามความมหัศจรรย์ ของสวนสำคัญแห่งนี้
          เราพบกับ นายวิเชียร บุญเกิด  อายุ ๖๐ ปีเศษ  แต่แข็งแรง และมีความสุข กับการทำงาน ในสวนของท่านอย่างสุด มีอัธยาศัย ใจคอกว้างขวาง และมีความสุข ที่ได้ถ่ายทอดสิ่งดีๆ สู่สังคม
            ผลผลิตที่แนะนำสิ่งแรกกือมะนาวแป้นดกพิเศษกำแพงเพชร เป็นมะนาวกลายพันธุ์จากการขยายพันธุ์จากพันธุ์แม่ ชื่อ มะนาวแป้นรำไพเมื่อได้ลูกไม้ใหม่ออกมานำไปปลูกจนมีดอกและติดผล ปรากฏว่า ผลมีขนาดใหญ่กว่าผลของมะนาวแป้นรำไพซึ่งเป็นแม่พันธุ์ เวลาติดผลจะเป็นพวง 3-5 ผล ดกมากน้ำมีรสเปรี้ยว เช่นเดียวกับมะนาวแป้นรำไพ ทุกอย่าง ที่สำคัญเมล็ดจะมีน้อยมากด้วย เจ้าของ จึงตั้งชื่อว่า  ?มะนาวแป้นดกพิเศษกำแพงเพชร? พร้อมกับตอนกิ่งขยายพันธุ์ออกขายโด่งดังเป็นที่ต้องการของผู้ปลูกจนกระทั่งปัจจุบันยวจัผ
Zzzzผลผลิตที่สำคัญอย่างที่ สองคือ     ละมุดพันธุ์สาลี่เวียดนามมีผลขนาดใหญ่เกือบเท่าผลมะพร้าวน้ำหอม น้ำหนัก 3 ผล 2 ก.ก. แถมยังรสชาติหวานหอมอร่อย เนื้อมาก เมล็ดน้อย  ผิวจะเป็นสีเขียวทองสวยงาม เมื่อผ่าดูเนื้อในมีความแน่น มีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียว แกนกลางน้อย เนื้อมากละเอียดไม่เป็นทราย ส่วนรสชาติอร่อยหวานเจี๊ยบและมีกลิ่นหอม  เจ้าของภูมิใจมาก ในละมุดพันธุ์สาลี่ เวียดนาม
         นอกจากนั้น มีมะยงชิดมะยงชิดผลแฝด พันธุ์ปรางทอง เกิดจากการกลายพันธ์ของมะยงชิด โดยสวนสุวรรณีปรางทอง ได้นำมะยงชิดพันธุ์ทั่วไปมาปลูก แล้วเกิดการกลายพันธุ์ถาวร ซึ่งมีลักษณะเหมือนกับมะยงชิดทั่วไป มีข้อแตกต่างคือผล ที่เป็นผลแฝด ขนาดใหญ่กว่ามะปราง เนื้อจะแน่นกว่ามะยงชิดทั่วๆไป มะยงชิดผลแฝด จะมีผลเป็นรูปวงกลม ปลายใหญ่กว่าส่วนหัวเล็กน้อย โดยส่วนปลายจะมีรอยบุ๋ม หรือ รอยผ่าตรงกลางคล้ายผลท้อ ซึ่งเกิดจากการกลายพันธุ์เป็นผลแฝดหรือ สองผลติดกันนั่นเองจึงเป็นที่มาของชื่อ มะยงชิด ผลแฝดที่ไม่เหมือนสวนแห่งใด
"มะยงชิดผลแฝ นอกจากนั้นยังมีมะขามป้อมจ้ผลใหญ่ดก พิเศษ ท่านจะหาชม ได้จากสวน สุวรรณี ปรางทองแห่งเดียว  ในประเทศไทยองต้นตำหรับยอมรับว่าสวนสุวรรณี ปรางทอง จ.กำแพงเพชร เป็นแหล่งพันธุ์ไม้มหัศจรรย์ ของไทยจริงๆ


ภาพประกอบ สวนมหัศจรรย์ สุวรรณี ปรางทอง
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=337231436319632&set=a.337231412986301.75531.100000983356949&type=1&theater